La cornette à couper échancrée est un couteau à pied dit quart de lune pour couper le cuir avec précision. Sa lame en quart de cercle possède un second tranchant sur le haut pour travailler en tirant.
Lame en acier au carbone qui supporte de nombreux affûtages, manche en bois peint en noir avec bague en laiton. Livrée pré-affûtée, à affûter avant usage puis régulièrement au strop avec pâte. Fabriquée en Angleterre.
Cornette échancrée – atouts
Lame échancrée double tranchant
Le creux cale la main, le haut de lame coupe en tirant.
Acier carbone ré-affûtable
Garde un fil durable et se reprend au strop.
Manche bois à bague laiton
Prise franche de 3,4 x 2,2 cm pour guider la coupe.
Cornette échancrée – caractéristiques
Lame: Acier au carbone, 10 x 8 cm maxi
Manche: Bois peint noir, 3,4 x 2,2 cm, bague laiton
Origine: Fabriquée en Angleterre
Affûtage: Liv service pré-affûté, entretien au strop et pâte
Type d’outil: Cornette à couper / couteau quart de lune, lame échancrée
